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榨菜鸡蛋夹馍的做法,馒头咸菜

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榨菜鸡蛋夹馍的做法,馒头咸菜

第1天
2014-07-21

食物的原料清单

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如家快速旅舍 图片 2

馒头 1个 鸡蛋 1个
胡萝卜 适量 青椒 适量
火腿肠 1根 乌江榨菜 适量
盐 少许 老抽 少许
食用油 适量

3张图片

馒头辣酱,童心荡漾…

烹饪步骤

食物材料明细

如家连忙酒馆

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主料

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步骤1

  • 榨菜丝100克
  • 鸡蛋2个
  • 3个

美美的不亦今日头条就餐表情…

将馒头,红萝卜,甜椒,火朣肠,榨菜切成丁,我用湘江榨菜的鲜爽菜心,某个大,所以也切了下,切好之后备用~馒头的丁略大学一年级部分= =原谅自身卑鄙的刀工。。。

辅料

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  • 料酒适量
  • 适量
  • 味精适量

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步骤2

榨菜就馍,满血复活!

开火~热锅凉油,油能够稍微多一些~将鸡蛋打入,抄散。盛出备用~锅里剩余的油正好做炒馍花的底油了~~

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 13分钟耗时
  • 大致难度

如家急忙商旅

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榨菜鸡蛋夹馍的做法步骤

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步骤3

  • 图片 91食材:榨菜丝、鸡蛋、馍
  • 图片 10二将榨菜丝合入鸡蛋中。
  • 图片 113接着,加少量的花雕。
  • 图片 12四加适当的量的盐。。
  • 图片 13⑤加少量的味素。
  • 图片 14陆调味拌匀。
  • 图片 15七烧锅倒油烧热,下入拌好的榨菜蛋液爆炒混煮至熟。
  • 图片 168盛出装盘。
  • 图片 17九然后,取馍夹入炒好的榨菜鸡蛋,即成。

馍就榨菜,也很有爱…

红萝卜丁先入锅清炒至变色,参加馍花,炒至馍花边成米铅色,滴1俩滴生抽,混炒均匀。再逐1进入彩椒丁,火朣肠丁,榨菜丁和已经炒好的鸭蛋,生煎均匀。插手适合的数量盐调味。

小诀要榨菜有咸味酌情加盐。

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步骤4

因为老抽和榨菜都以有咸味的,所以盐一点点就够了啊~蔬菜也足以搭配自个儿喜好的- -小编那全然是根据外市的具体情况制定方案~有啥用什么样了~酸甜爽口的榨菜也扩展了常见炒馍花口感上的档案的次序感~

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